涙滴型宇宙艇

主に石川県の食べ歩き。

「支那そば 炭鶏麺」 金沢市森戸

少し前に母から、久しぶりに「支那そば」の鶏の炭火焼きを食べたいと言われ、有給だった12月2日(月)に行ってきました。

f:id:totetu:20241213165940j:image

結婚前の話ですが、我が家でラーメンと言えば概ね、「8番らーめん」か「支那そば」でした。父母妹はどちらかと言えば「8番」で、自分は「支那そば」派。

数年前から「8番」によく行くようになりましたが、「支那そば」だったら奢るよとお金をチラつかせて行ったこともある気がします。

f:id:totetu:20241213165911j:image

用件を済ませての遅めの来店。14:00だけど満席の大人気ぶりでした。

f:id:totetu:20241213165926j:image

炭火もも焼き(一本・1000円)。

母の食べたがっていた炭火もも焼き。久しぶりすぎて懐かしい!美味い!「塚田農場」のものよりも好きかもしれない。これでビールが飲みたいです。

f:id:totetu:20241213165916j:image

平日限定のランチタイムサービスは母も自分も炭火鶏の炊きこみごはんにしました。鶏や野菜はそこそこでしたが、しっかりめの味付けだったので食べ応えありでした。

f:id:totetu:20241213165935j:image

支那そば(醤油・780円)。

母は普通のラーメンが良いと言うので、支那そばの醤油を注文。

ノーマルでもこれだけのチャーシューの量だし、チャーシュー麺には煮たまごもメンマもトッピングされてないんですよ。次回は悩むところです。

f:id:totetu:20241213165921j:image

チャーシュー麺(醤油・980円)。

チャーシューをたっぷり食べたかったので、こちらはチャーシュー麺の醤油。チャーシューの下にねぎが隠れていました。

もう脂身は正義!って感じの一杯。とても美味しいチャーシューでした。ブラックペッパーと柚子胡椒で味変して優勝。

f:id:totetu:20241213165931j:image

有給の用件は3ヶ月毎に行っている県立中央病院へ行くため。これからは毎月ですが、実家近くの病院へ行くこととなりました。

良くなったとか悪くなったとかではなく、先生が変わり「その方が楽でしょう?」と勧められただけ。紹介状を持って最近行ったんですが、とても良い先生で期待大です。