「金澤旬料理 八兆屋 駅の蔵」 金沢百番街あんと西

5月23日（木）は健康診断でした。胃カメラで鎮静剤を使うため、自家用車や自転車は不可。金沢駅からは例年通りに徒歩で向かいました。清々しい30分のドラクエウォーキングで朝が始まりました。

健康診断後のお楽しみは金沢駅でのランチ。場合によっては昼からビールをいただくこともあります。

健康診断の何日も前からどこで食べるか、そしてビールを飲むか否か。今年は母の誕生日と重なったので、会いに行くべきかと悩む要素がたくさんでした。

選んだ店は「八兆屋 駅の蔵」。月替りの膳のコスパの高さと、麦とろご飯が大好きなんです。ただ今回はそれと同じくらいに魅力的な商品を見つけてしまい・・・。

穴子天のせ薬味そばとしらす梅ひじきご飯の膳（1300円）。

大きな穴子天。そしてこの日はちょうど暑い日。

しらす梅ひじきご飯。健康的。

夏らしい薬味そばは梅干し、ワサビを和えた大根おろし、食感を残した切り方のネギ。紫玉ねぎ。

穴子天が今まで食べたことのないような、絶品としか言いようのないものでした。

今年は前田利家公は仲村トオルさん、お松の方は夏菜さん。