「魚沼の里」の続きで、2日（木）の14：30以降。
「八海山雪室」は酒蔵の特性を活かした貯蔵施設で、土産物屋・カフェ・試飲スペースがあります。
「ガンジーソフトクリーム」が美味でした。
「あまさけ製造所」のチラシを見つけ祝日はやっていなくて諦めていたところ、嫁がGWは予約なしでも見学可能というチラシを見つけました。行く行かないと問答をしていた時間は15:00頃。最終見学の15:30の10分前には製造所に着かなくてはいけません。
帰る直前に買おうと思っていた「猿倉山ビール醸造所」のクラフトビールは断念し、「あまさけ製造所」に向かいました。
10分ほどで「八海山 あまさけ製造所」に着いたので良かったけど、もうこちらは怒り心頭。試飲も楽しくて今となっては（笑）ですが。
女性スタッフ2名と見学客は4世帯で10名くらい？工場の稼働時間は終了していたので、ビデオと機械の見学や説明を受け、最後にあまさけの試飲でした。
「あまさけ」2種と豆乳・トマトジュース・炭酸で割ったものやジェラートの試飲・試食は、最後のグループで余っているから好きなだけどうぞ状態。あまさけやクリアファイルをお土産に貰いました。
後で文句を言われるのも嫌だからと嫁に言われ、再び「魚沼の里」へ行って「猿倉山ビール醸造所」でライディーンビールを購入（白ラベルのヴァイツェン）。
ついでにライディーンビールとジェラートのハスキーの缶バッジも。
宿は越後湯沢駅から2駅目の越後中里駅前の民宿。夕食と朝食が付いて8200円でした（ポイントを利用して1人7000円）。
山菜の天ぷらが大好物だと再確認。夕食も朝食も白米を2〜3杯食べました。
新潟と言えば笹団子。宿に着いて車から降りる時に、嫁が本の入った鞄がないことに気付き、翌日も「魚沼の里」へ行かなくてはいけないことになりました。
3冊のうち1冊は図書館の本で、「魚沼の里」への電話は平日しかつながらないし、スマホの充電器もその中だったので途中で電池切れになりました。
