昨日の続き。
10月8日 にオープンした、タレントのMEGUMIさんのカフェにも行って来ました。
今回の目的地で、嫁よりも自分の方が興味あり。
東山にある宇多須神社の正面にあります。
入口にあるメニューには左下に署名がこっそり。
テーブルメニューにはこれに小さな写真が追加されているくらい。
これ以外にMEGUMIさんの店だと分かる要素はなかったような。
金沢の有機小麦を使った多聞のパンケーキ（980円）。
焼き上がりに30分。
「ふわふわ、とろとろ」ではなく、「ふっわふわ、とっろとろ」。
隣りのお客さんが水のように喉を通ると言ってたけど分かる。フォークで口に持っていくのもやっとの柔らかさ。
生地のそこかしこにメレンゲが見えるのも初体験。
金箔が少し乗った生クリーム、ブルーベリージャム、蜂蜜をお好みで・・・なんだけど、付けなくても充分に美味しい。
器にもこだわっていて、左は蜂蜜の入った物。
右のは伝票は代わりの物。裏にテーブル番号の書かれたシールが貼られていただけですが。
宇多須神社境内からの「Cafe多聞」全景。
築100年の町屋を改装した、2階建ての店。
宇多須神社は「毘沙門さん」と親しまれており、店名は毘沙門天からの「多聞」？
ひがし茶屋街は祝日と言えど連休ではないので、そこまでの混雑はなし。
仕事帰りに通ると平日でも人が多くてびっくりするんですけどね。着物を着た観光客らしき人もちらほらいるし。
梅の橋から浅野川大橋方面。
晴れたり降ったりの大変な1日で、ちょっと風邪っぽくなりました。
正に金沢は弁当忘れても傘忘れるな、でした。
