クリスマス

もうすぐ2022年ですね。今年の記事は今年のうちにと慌てて書いています。昨日が仕事納め。今年も年賀状は書いていないどころか、買ってもいません。

クリスマスイブは仕事帰りに、ファミマでケーキとチキンを購入しました。予約しないとケーキもチキンも買えないと思っていたんですが、たくさん用意されていて助かりました。

2人だと値段も大きさも予約品よりもちょうど良い。クリームがとても美味でしたが、完食したのは翌々日。生地がパサつき、残念なものになっていました。

妻は「カジマート」で買ってくれていた「ふらん・どーる」のスイーツ。ベリーパフェという名前だったかな？約700円の高級品で、チョコレート1枚も手を抜いていない美味しさでした。

クリスマスは新居の塗装だったので、妻にケーキを使ってもらいました。現場には奥のシュー生地のほうじ茶のロールケーキを。

帰宅してから手前のほうじ茶生地のケーキをいただきました。とても美味！飾りは何度目かの使い回しですが。

イブにケーキと一緒に買ったチキンたち。手前から直火焼ローストチキンレッグ、ファミマプレミアムチキン（骨付き）、燻製あい鴨串。

値段もお手頃だし、チキンレッグもプレミアムチキンも美味しいし。ファミマのクリスマスは言うことなしでした。

クリスマスの昼食は、設計士さんと3人で「ドミノピザ」でした。クリスマスプレミアセットのCセットを注文。

Mサイズのピザが3枚とサイドメニューが3品で、6297円。持ち帰りでピザは半額になって3699円。

ピザはシーフード・スペシャル、ウルトラチーズ、明太マヨモチ。サイドメニューは骨付きフライドチキン、チキンナゲット、ポテトフライ。

あまり期待をしていなかったサイドメニューまで美味しかった。食べないと思っていた妻も喜んでいたのが珍しい。さほど混雑はしていませんでしたが、店舗には女子大生らしくスタッフが大勢おり、ささやかなクリスマスプレゼントでした。

「中国家庭料理 京華」 満腹セット

26日（日）。新居での塗装が終わり、夕食に「京華」へ行ってきました。引っ越しが終わるまでは、食事は手を抜く方向でもあります。

入店した途端に妻の目がキラリン！鍋一択でどれにするか迷い、他のメニューは注文後に眺めるのみ。妻は「京華」が好きではないこともありますが。

いつもなら「お得な酒セット」に炒飯を追加ですが、考えるのも面倒だったので全日メニューセットから。

満腹セット（1050円）。

焼きそばの写真写りが悪いですが・・・。生中もいただきました。

満腹セットは何度かいただいていますが、焼きそばはソースでダクダクで美味い。今回は余分なソースはなく、屋台の焼きそばっぽくこれはこれで美味い。

ブログを見返すと炒飯は薄味のことが多いようですが、味が絶妙で美味でした。炒飯に限らず「京華」は日によってバラつきが多いんですよね。不満と言うわけではないんですが。

唐揚げは熱々でジューシー。久しぶりに美味しい唐揚げでビールが飲めたかもしれません。

こういう店のスープも美味しいですよね。

海鮮鍋（1280円）。

えび、カニ、アサリ、イカ、えび団子などなど。とても良い出汁で、白米や麺で〆られないかと思いましたが、そもそも鍋の文字はメニューブックやシートには見当たりませんでした。

「gamadan dining」 金沢市高尾

26日（日）、目覚めると予報通りの雪。車の上には15㎝ほど積もっていました。

DIYをしたい妻と設計士さんと3人で、最近の休日は新居の塗装で大忙しでした。この日が最終日で合計4日。

棚や扉などの木材にニスのような物を、寝室や小上がり等の和室っぽい壁に漆喰を。漆喰に関しては完全に役立たずで、センスのなさを実感しました。

クリスマスも塗装で設計士さんへのお礼を兼ね、「ドミノピザ」をテイクアウト。翌26日は妻が展示の陶芸を見たいと言うので、「ガマダン」でランチをしてきました。

金沢市高尾にある「石田屋」の本店で、寝具ショップと体験型ショールームとダイニングが一つになっています。2017年5月にライブを聴きつつ大福をいただいたものの、ランチは今回が初めてでした。

発酵ランチ「めぐる」（1980円）。

ランチメニューは他に「ガマダンカレー」もあります。

甘酒、発酵トマトとクリームチーズのビスキュイサンド。

メインプレート。

こちらには白の器、妻には黒の器でした。

乳清漬け 豚ホホ肉のラグー 八丁味噌仕立て。

煮込まれた大根の上に豚ホホ肉。美味しい上に驚くほどの柔らかさでした。

丸いパンはクルミ。豚ホホ肉のラグーのソースが美味しいので、付けて食べるよう勧められました。

サラダの乗った皿を動かすと前菜が出現。「春菊 塩麹豆腐」が特に美味しかったです。

ねぎのポタージュ 野菜だし仕立て。

器がらどれも素敵ですよね。極め付けはこれ。

食後には珈琲か紅茶。分かります？カップとソーサーが一体になっています。口にする前に分かっていたのに、ソーサーがくっついてきたと思い慌ててしまいました。

食後に新居まで車で行ったんです。家の少し先まで雪の坂道を登れたんですが、登り切ることはできずに凹みました。