「クラフトビア金沢」 しいのき迎賓館 石の広場

昨日今日としいのき迎賓館の石の広場で行われている、「クラフトビア金沢 に行って来ました。

妹は友人と毎年参加しているけれど、自分は2013年以来の2回目。

友人はスタートの11:00に、自分は10分ほど遅れて到着。なのに会場はすでに大勢の人。

広めのテント・テーブル・イスと全てが揃ったエリアは満席で、とりあえず1杯ずつ買って立ち飲み。

ビールは250円のチケット2枚。

秋晴れの気持ちの良い日に真昼間からビール。

1杯目は「南信州ビール」、蕎麦（キョウムギ）。

ふんわり蕎麦が香るそうだけど、そんなこととは知らず普通に飲みました。全然蕎麦の味がしない！と文句を言いながら。

クラフトビールと言えばやっぱり「ヤッホーブルーイング」。

スーパーやコンビニでも買えるんだからと、ネーミングや缶のイラストに惑わされないよう、瓶でしか買えなさそうな、ハレの日仙人2016。

熟成期間が長いことと、アルコール度数が高いことが特徴で、祝い席で飲むために誕生したビールだそうです。

奥に見えるのは金沢城の石垣。

「居酒屋87」、藁燻し 秋サバ塩焼き（チケット2枚）。

脂がとても乗っていた秋サバ。絶品。

「日本海倶楽部」、牛串（チケット2枚）。

これも美味。

とりあえず12枚綴りの3000円分のチケットが終了。

「支那そば屋」 金沢市三馬

嫁と夕食にラーメン。

「支那そば屋」。御経塚店は実家にいた時にたまに家族と行っていたけど、三馬店は初。

磯のりそば、720円。

有明産の磯のりがたっぷりのあっさりしたラーメン。

炭火焼親子丼、630円。

「支那そば屋」は炭火もも焼きがラーメンに乗ったり、肴で食べられたりと売りで、こちらの親子丼も炭火の鶏肉。

炭火の香りのする、こりこり食感と歯応えのある鶏肉の親子丼なのが新鮮。

つゆだくどころではなくどんぶりの底までつゆがあり、親子丼と言うよりもおじやな感じでした。

「天丼 てんや」金沢市高雄台

今日は夕食作りを手抜きしたい気分。

久しぶりにサイクリング、目的地はどこか飲食店。良い店に出会わなければ「天下一品」だなと走ると、8月いっぱいでの閉店を告知した紙が貼られていました。

これから疲労が溜まったり風邪を引いた時にどうすれば・・・県内にもう一軒あるけれどわざわさ行くには面倒な距離だし。いざとなったらスープだけ通販か。

で、第2候補だった「天丼 てんや」へ。

あんなに県内出店を楽しみにしていたのに、いざ近くにできると全く行かないという。

海老といかのかき揚げ天丼（クーポンで730円→680円）。

海老・いか・ほうれん草・玉ねぎのかき揚げ。

歳のせいか何口目かで胃もたれが。悲しい。

最近は老眼も自覚しています・・・。 

一汁一菜でよいという提案

料理研究家の土井善晴さんの本。

かなり前に嫁が図書館の貸し出し予約をしてくれ、やっと読むことができました。

レシピ本ではなく、料理への取り組みや考え方を書いた本。

ためになります。

ジョジョリオン 16 (ジャンプコミックス)

ジョジョリオンの最新刊。前巻が7月末。

「ドミロテの青い珊瑚礁」、「母と子」、「植物鑑定人」。