涙滴型宇宙艇

主に石川県の食べ歩き。

「らぁめん秀 金澤」 味玉百年味噌らぁめん

8月18日(日)。実家に顔を出してからの1人での昼食。

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餃子を食べてパワー!と思うも、「大阪王将」はやっているのか分からない状況。

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ならばと、「らぁめん秀」に入ることにしました。

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餃子セットもありましたが、こう書かれるとランチセットを選ばざるを得ないじゃないですか。お得さは数十円ではありますが。

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肉は豚玉めしで十分に摂取できる。今まで食べたのは牡蠣味噌、パーコー味噌を2回、肉だく牛味噌。今回は看板メニューっぽいこちらを食べることにしました。

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味玉百年味噌らぁめん(990円)。

定番ローストチャーシューを桜チップ使用のスモークチャーシューに変更できることを見落としていました。それも無料で。

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豚玉めしセット(+400円)。

無料のおろし生姜とマヨネーズをトッピング。白米とぶた肉に、卵黄とマヨネーズは美味しいに決まっています。

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柚子皮や生姜で「大河」の如きトッピング。食べる度に味変して、どのタイミングでも最高の美味しさでした。

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