昨日は金沢市中村町にある「スパイス食堂 飄逸」に行ってきました。
初めての来店ではセットメニューからの注文。定番の豆乳カレー2種に、ドリンクの種類やデザートの有無などで値段が変わります。
4皿目からはリピーター限定のカレーも注文でき、他に月1〜2回ほど限定カレーもあるそうです。
ランチの終盤で定番の豆乳カレーのペパーミントの方は売り切れ。初来店だったのでカレーの選択肢はなく、レモンハーブで嫁はドリンクセット（1500円）、自分はフルセット（2000円）を注文しました。
一品は厚揚げ南蛮でした。かなりピリ辛、日本酒に合いそうです。
定番の豆乳カレー（レモンハーブ）。
スパイシーで辛い！と言うものではなく、身体の芯からじんわり熱くなってきます。食べ終わる頃には汗だくになる、癖になりそうな不思議なカレーでした。
カレーの具材は茄子と豆など。お米は白山の特別栽培米を5分搗きにしたものだったと思います。スパイスで和えてあり、カリカリの鶏皮も乗っていました。
フルセットのデザートは、米粉のしっとりふんわりシフォン（チョコチップ入り）。
紅茶や日本酒のイベントもあるそうで、日本酒はあまり飲めないくせに参加してみたいです。
