涙滴型宇宙艇

主に石川県の食べ歩き。

もつ鍋

昨日の夜は一昨日の僕の誕生会でした。
石川に行った友達もわざわざ来て、4人でもつ鍋を食べました。
うちのバイトが掛け持ちしている店なんですが、サービスで内蔵なんかの燻製?、生で食べるのを一皿頂きました。
初もつ鍋だったんですが、こってりの味噌にもつのドロドロが混ざり合って非常に美味。
ご飯とラーメンと追加の野菜・もつを入れて火が通った頃には、もうイイやってくらいのこってりでした。
花月でいうならモー味噌。系。


ミスドのCMが相武紗季だってしってました?
ひとつ勉強になりました。
僕はピングーが好きです。