8日（土）から嫁もお盆休み。 金沢駅近くの戸隠そばでランチをするはずだったのに、クロスゲート金沢の小籠包の店のことを話したらこちらへ行くことになりました。 小籠包ダイニングの「鼎’s by JIN DIN ROU」。 台湾で行列のできる人気店の味を日本で完全再…